余白時間

好きなものはカゴ、珈琲、布団。小さな暮らしにあこがれて、小さな町に小さな家を建て約10年。心軽やかにシンプルになりたい。

【畑のある暮らし】手作りミントシロップ

こんにちは余白時間です。

 

↓↓以前書いた記事。 

sumikachang.hatenablog.com

sumikachang.hatenablog.com

 

我が家では家庭菜園を楽しんでいます。

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特にミントは剪定したらした分だけ大きく育ち、本当に豊作。洗ってネットに入れてお風呂でミント風呂を楽しんだりして消費していましたが、食用でも何か使ってみたくなりました♪

 

手作りミントシロップ♪

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材料はシンプル

ミントの葉

砂糖

火にかけてミントの葉を入れ、しばらく煮て

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濾しながら瓶などの容器に入れて…
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出来上がりです♪

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ミントシロップはアイスティーに入れたり、炭酸で割って爽やか〜〜なドリンクで頂いてます。

 

意外とホットも美味しいです♪

 

雨の多いこの時期…、ミントの風味で爽やかに乗り切ります!

 

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