余白時間

好きなものはカゴ、珈琲、布団。小さな暮らしにあこがれて、小さな町に小さな家を建て約10年。心軽やかにシンプルになりたい。

2020-08-25から1日間の記事一覧

【畑のある暮らし】野菜が高騰 自家製野菜で豊かな食卓に

こんにちは余白時間です。 我が家では家庭菜園や生ゴミコンポストに取り組んでいます。 sumikachang.hatenablog.com sumikachang.hatenablog.com sumikachang.hatenablog.com 生ゴミコンポストから出来上がった堆肥を花や畑にまた使って、畑では野菜が出来る…

さっぱりつるっと喉越しさっぱり〜 オクラ入りお味噌汁

こんにちは余白時間です。 職場で作って好評頂いたお味噌汁をご紹介します。 オクラ入りお味噌汁 【材料】 ○オクラ ○豆腐 ○油揚げ ①オクラは頭の硬い部分を切り落として、下茹でする。茹で上がったらザルにとり冷ます。 ②豆腐、油揚げを好みの大きさに切る。…