余白時間

好きなものはカゴ、珈琲、布団。小さな暮らしにあこがれて、小さな町に小さな家を建て約10年。心軽やかにシンプルになりたい。

【食費節約】かんたん!もちもちわらび餅

こんにちは余白時間です。

 

スーパーの製菓材料コーナーで見つけたこちらの商品。わらび餅大好きな私は飛びつきました!

 

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イトク食品株式会社会社 わらび餅

https://itokufood.info/

(↑しかしこちらを見てもわらび餅のことが出てこない…。もしかしたら廃盤商品なのかなぁ。)

 

早速作ってみました。

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電子レンジまたは、鍋でつくる方法とありましたが、私は鍋で作りました。電子レンジ調理の方が洗い物が少なそうです。

材料は中に入っているわらび粉と水だけでok!

↑の写真は透明に練り上げたわらび餅を容器に入れたところ


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ラップして1時間冷やします。あたたかいわらび餅も美味しいとパッケージには書いてありました。
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好みの大きさに切って、きな粉をまぶせば…
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わらび餅の出来上がり〜♪

本当に簡単に出来ました。お味もお店で買ったわらび餅みたい!
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あたたかいほうじ茶と一緒に。

出来たてはやっぱり美味しい♪もちもちです。

これまで美味しい和菓子を食べようと思ったらお店に買いに行くのが当たり前だったけど、こんなに気軽に作れるのなら自分で作るのも良いなぁと思いました。

 

しかしこちらのわらび餅、一日置いてしまうと食感が変わってしまいました。それはそれで美味しいけど、私は気になりました(汗)

やっぱりなんでも作りたてが一番美味しいですね。

 

スーパーの製菓材料コーナーには他にも和菓子系の素があったので、今度スーパーに行った時によーくチェックしてこようと思います。

 

いつも読んで下さりありがとうございます。

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