余白時間

好きなものはカゴ、珈琲、布団。小さな暮らしにあこがれて、小さな町に小さな家を建て約10年。心軽やかにシンプルになりたい。

【食費節約】頂き物の野菜で常備菜作り

こんにちは余白時間です。

 

野菜をたくさん頂きました。

ナス、ピーマン、大きなトマト。

一度に食べきれないので、新鮮なうちに調理。

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◯ナスとピーマン→→油で揚げて冷凍
◯トマト→→トマトソースにして冷凍
(左の卵はついでに塩卵を作ってみました。)

 

美味しいものは美味しいうちに。

 

夏休み中のご飯もこれで充実すると良いなぁ。

 

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