余白時間

好きなものはカゴ、珈琲、布団。小さな暮らしにあこがれて、小さな町に小さな家を建て約10年。心軽やかにシンプルになりたい。

夕方が楽になる 〜常備菜作り〜

 

うちの家族は食べる事が好きです。

私は一汁一菜で十分なタイプですが、家族は色々食べたい派…。
毎日副菜に頭を悩ませ、準備にも時間がかかってしまいます。
 
今週は週末忙しいので、夕べのうちにいくつか常備菜を用意しておきました。簡単なものばかりですが。
 
○ひじき煮
f:id:sumikachang:20150717074723j:image
 
○レンコンとコンニャクの煮物
f:id:sumikachang:20150717074855j:image
 
○ピーマンとタケノコの中華炒め
f:id:sumikachang:20150717074903j:image
 
○ナスの焼き浸し
f:id:sumikachang:20150717074938j:image
 
コンニャクとタケノコのかつおぶし煮
f:id:sumikachang:20150717074945j:image
 
○アジの干物のほぐし身
f:id:sumikachang:20150717074955j:image
 
これでちょっと安心!
夕方の家事がぐーんと楽になります。暑い時期こそ、きちんと食べて体調整えたいですね。