余白時間

好きなものはカゴ、珈琲、布団。小さな暮らしにあこがれて、小さな町に小さな家を建て約10年。心軽やかにシンプルになりたい。

食べること

【ジビエ】頂いた鹿肉で初ジビエ料理を作ってみた!〜鹿のハンバーグと鹿のパスタ〜

こんにちは余白時間です。 先日旦那さんが鹿肉を頂いてきました! 鹿のスネ肉。 たまにブログに登場の旦那さんの記事はこちら ↓↓↓ sumikachang.hatenablog.com sumikachang.hatenablog.com ジビエ料理が今流行っていますよね。 私も先日職場の会食でジビエを…

【食費節約】1ヶ月食費25.000円をめざして 11月〜

こんにちは余白時間です! 1ヶ月の食費25.000円で暮らしています。 2019年は 1月:26.040円 2月:23.597円 3月:18.956円 4月:16.666円 (4月は頂き物が多く金額が低めになりました) 5月 : 21.830円 6月 : 24.943円 7月 : 23.945円 8月 :20.735円 9月 :23.…

冬の体調不良を防ぐ!カブの豊富な栄養素を丸ごと!で健康ごはん

こんにちは余白時間です。 朝晩とだいぶ冷え込むようになりましたねー(寒) 冬が近いのを感じる今日この頃です。 職場で収穫されたカブ。 すごく新鮮でカブの実の甘い香りと葉っぱの爽やかな香りがとっても美味しそうで、思わず買ってしまいました!旬の野…

【食費節約】¥1.000で作るカンタン時短のお重のお弁当!

こんにちは余白時間です。 皆さま連休をいかがお過ごしでしょうか? 我が家はこの連休中に子どもの学校行事があり、お弁当作りをしました。 子どもがこのお弁当をとても楽しみにしているため、毎回好きなものを入れたお重のお弁当にしています。 sumikachang…

【食費節約】1か月食費25.000円をめざして 〜10月

こんにちは余白時間です! 1ヶ月の食費25.000円で暮らしています。 2019年は 1月:26.040円 2月:23.597円 3月:18.956円 4月:16.666円 (4月は頂き物が多く金額が低めになりました) 5月 : 21.830円 6月 : 24.943円 7月 : 23.945円 8月 :20.735円 9月 :23.…

【食費節約】1か月食費25.000円をめざして 〜10月

こんにちは余白時間です! 1ヶ月の食費25.000円で暮らしています。 2019年は 1月:26.040円 2月:23.597円 3月:18.956円 4月:16.666円 (4月は頂き物が多く金額が低めになりました) 5月 : 21.830円 6月 : 24.943円 7月 : 23.945円 8月 :20.735円 9月 :23.…

【食費節約】沢山作ったポテサラがリメイクでまさかのご馳走に♪

こんにちは余白時間です。 今月は食費がピンチ! sumikachang.hatenablog.com 常備菜としてよく作るポテトサラダが沢山あって、何日も続くと流石に飽きる(&私自身がポテサラちょっと苦手)。 なんとか美味しく食べたくて作ってみたのがこちら! ポテサラの…

【食費節約】実はスーパーフード!サツマイモを日本食研 大学いものたれでかんたん大学芋

こんにちは余白時間です。 日に日に少しずつ秋が深まっていきますね♪ 日差しや風も心地よくなってきて、本当に良い季節だなぁと感じます。 そんな秋、秋といえば美味しい食材に恵まれる季節。 食べたくなるのがサツマイモ! サツマイモ料理なかでも大学芋が…

【食費節約】お弁当からパーティーまで華やかに! イタリアマンマの味 フリッタータ

こんにちは余白時間です。 皆さんはフリッタータをご存知ですか? 友だちとイタリアンにランチに行った時に出て来て、とっても美味しくて感動して、それからよく作るようになりました。 簡単に言うとイタリアのオムレツです。家庭料理ですね♪ 自宅で作るとき…

お弁当をカンタンに楽しく華やかに オススメのアイテム

こんにちは余白時間です。 先日こんな記事を↓↓ sumikachang.hatenablog.com その記事の中でも使用しているのですが、我が家のお弁当を楽しく華やかにしてくれるとっても可愛いアイテムがこちら! 目玉ピック https://product.rakuten.co.jp/product/-/c2ea6b…

【食費節約】食費のピンチを乗り切るご飯系のメニュー

こんにちは余白時間です。 先日こんな記事を。 sumikachang.hatenablog.com 体調を崩し寝込んでいた間に、食事の支度を家族に任せていたら、月始めなのにすでに食費が凄いことに… ちなみに我が家は1ヶ月の食費25.000円で生活しています。 なのに、今月残り約…

【食費節約】ピンチはチャンス!病み上がり主婦 常備菜作りとメインの献立を考える

こんにちは余白時間です。 過日体調を崩して寝込んでいたため、 sumikachang.hatenablog.com まだ月の始めだというのに食費が凄いことに… ちなみに我が家は1ヶ月の食費25.000円で暮らしています。 あと残り20日、どうするんじゃ! でも寝込んでいた間に旦那…

運動会のお弁当の記録 1時間以内で出来る!カンタン弁当

こんにちは余白時間です。 過日体調を崩して寝込んでおりました。 sumikachang.hatenablog.com しかし…思い出したのです、運動会があったことを…。 ギリギリまで「お弁当づくりは無理だろぅ…」と思っていたのですが、運動会前日には何とか持ち直したため、病…

【食費節約】かんたん!もちもちわらび餅

こんにちは余白時間です。 スーパーの製菓材料コーナーで見つけたこちらの商品。わらび餅大好きな私は飛びつきました! イトク食品株式会社会社 わらび餅 https://itokufood.info/ (↑しかしこちらを見てもわらび餅のことが出てこない…。もしかしたら廃盤商…

【食費節約】大根で作るヘルシーな粗食

こんにちは余白時間です。 大根が好きなので、大根を使ったメニューがよく食卓に並びます。 先日なかなか献立が思い浮かばなかったので、ちょうど冷蔵庫にあった大根で、大根縛りで献立をかんがえて副菜を作ってみました♪ 大根で作るヘルシーなメニュー 大根…

【食費節約】あと一品に便利!お弁当やダイエットにもオススメのキャベツとワカメの炒め物

こんにちは余白時間です。 あと一品!何か欲しいという時に便利な キャベツとワカメの炒めものをご紹介します。 キャベツとワカメの炒めものの作り方 材料は ◯キャベツ ◯ワカメ ◯にんにく(チューブでも生でもよい) キャベツは太めの千切りにします。 乾燥…

【食費節約】1ヶ月食費25.000円をめざして 〜9月

こんにちは余白時間です! 1ヶ月の食費25.000円で暮らしています。 2019年は 1月:26.040円 2月:23.597円 3月:18.956円 4月:16.666円 (4月は頂き物が多く金額が低めになりました) 5月 : 21.830円 6月 : 24.943円 7月 : 23.945円 8月 :20.735円 ◯お米は…

持ち寄りパーティー 梅干しでお上品なおにぎり

こんにちは余白時間です。 先日、お月見会に参加しました。持ち寄りパーティーだったので私はこちらを持参しました。 梅おにぎりです。 食べやすいように、大きさは小さめで。 持ち寄りパーティーは皆さん美味しいものを持ってきて下さる事が多いので、梅の…

運動会のお弁当の記録 〜作り方作業フローと簡単に作るコツ

こんにちは余白時間です。 秋といえばそろそろ運動会の時期ですね♪ 運動会といえばお弁当! 我が家もこれまで何回も運動会のお弁当を作って来ました! sumikachang.hatenablog.com sumikachang.hatenablog.com sumikachang.hatenablog.com お弁当の中身に「…

【シンプリスト】もうすぐ40歳 食生活とこれからを考える

こんにちは余白時間です。 とても個人的なことですが、もうすぐ40歳になります。 若い時と違って、食事の大切さを改めて実感する事が多くなりました。 以前掌蹠膿疱症という病気になり、この時に色々と調べて実践したことは今現在も活かされていて、そのおか…

秋の味覚 ブドウを長く美味しく頂く保存方法

こんにちは余白時間です。 週末はお墓まいりのために地元に帰ってきました。地元は果物の産地で、あらゆるフルーツがとれる土地です。 秋を迎えて今はこちらの季節。 ブドウです。 果樹園で買い求めました。 さすが産地、粒が大きく甘さが強い!食感も良いで…

我が家のお弁当作り 〜新学期からは仕組みを整えて少し楽に〜

こんにちは余白時間です。 新学期が始まり、子どものお弁当作りも再開しました。 お弁当についての記事はこちらも♪ sumikachang.hatenablog.com sumikachang.hatenablog.com sumikachang.hatenablog.com sumikachang.hatenablog.com sumikachang.hatenablog.…

【無印良品】無印良品グルメ ノンフライ乾燥麺&バターチキンカレー

こんにちは余白時間です。 以前こんな記事を書きました。 sumikachang.hatenablog.com 無印良品の商品を生活に取り入れていらっしゃるYouTuber.無印ハヤシさんの動画に感化され無印良品の食品を買い求めたという記事です。 その記事ではイカスミパスタソース…

カンタン手作りで楽しい時間 〜子どもたちのタコパ〜

こんにちは余白時間です。 ある日子どもの友だちが遊びに来ていたようで、何してるのかなーと思ったら… た、たこ焼き?? プレートを出してきて、タコパ(たこ焼きパーティーの略)してました! 近くのショッピングモールにでも行くのかな?と思ってたら 「…

明日から新学期!夏休みは美味しい思い出が出来ました!

こんにちは余白時間です。 明日から新学期… 長かった夏休みも終わりです。 この夏休みは親子で外食する機会が多かったです。 いやー美味しかったー。 まあファミレスがほとんどですが、いつもはおうちの質素なご飯なので外食というだけでテンションが上がり…

【食費節約】自宅にあるものでカンタン!海のクリームソーダを作りました。

こんにちは余白時間です。 今クリームソーダが流行っているのをご存知ですか? 子どもの頃はお出かけした時のとっておきのおしゃれなドリンクで、うっとりしながら頂いたものです。 クリームソーダといえばグリーンの色が思い浮かびますが、実はグリーン以外…

【食費節約】同じ食材で3つの料理を作って無駄なく美味しく! 2

こんにちは余白時間です。 1ヶ月食費25.000円で暮らしています。 sumikachang.hatenablog.com sumikachang.hatenablog.com 食費を小さく抑えるのには、食材を無駄にしない、使い切ることが大切になります。 実際私はあまり沢山の種類の食材を購入しません。 …

【食費節約】同じ食材で3つの料理を作って無駄なく美味しく!

こんにちは余白時間です。 1ヶ月の食費25.000円で暮らしています。 sumikachang.hatenablog.com sumikachang.hatenablog.com 食費を小さく抑えるのには、食材を無駄にしない、使い切ることが大切になります。 sumikachang.hatenablog.com 実際私はあまり沢山…

カフェじかん 21 まったりおうちカフェ

こんにちは余白時間です。 カフェじかん ではステキなカフェに行きステキな時間を過ごしたことを書いておりますが、今回は自宅で過ごすカフェタイムについて書いてみたいと思います。 6月にいっぱい仕込んでおいた、レモネード。 こちらは去年の夏仕込んだ梅…

【食費節約】1ヶ月食費25.000円をめざして〜8月

こんにちは余白時間です! 1ヶ月の食費25.000円で暮らしています。 長かった夏休みももうすぐ終わりですね。 2019年は 1月:26.040円 2月:23.597円 3月:18.956円 4月:16.666円 (4月は頂き物が多く金額が低めになりました) 5月 : 21.830円 6月 : 24.943…